料理

シュクメルリとは？シュクメルリとは、ジョージアの郷土料理ですシュクメリ村という、この料理発祥の村の名前が料理名の由来になっていますその地域限定というわけでもなく、ジョージア全土でよく食べられていますどんな料理かというと、鶏肉を油で煮込んだ料...