料理

シュクメルリとは？ シュクメルリとは、ジョージアの郷土料理です シュクメリ村という、この料理発祥の村の名前が料理名の由来になっています その地域限定というわけでもなく、ジョージア全土でよく食べられています どんな料理かというと、鶏肉を油で煮...