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ハサミの切れ味を復活させる方法

ハサミの切れ味を復活させる方法 ハサミは日常生活に欠かせない道具ですが、使っていると切れ味が悪くなってしまうことがあります。そんなときは、自分でハサミを研いで切れ味を復活させることができます。 ハサミが切れなくなる理由とは? ハサミが切れな...
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カルボナーラには黒コショウが必須、カルボナーラの語源って知ってる?

カルボナーラには黒コショウが必須、カルボナーラの語源って知ってる? カルボナーラは炭焼き職人のパスタ カルボナーラはイタリアのローマ発祥のパスタで、イタリア語で「炭焼き職人」という意味です。カルボナーラの上にかかっているブラックペッパーが、...
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ヘリポートのHとRの意味と違いを知っていますか?

ヘリポートのHとRの意味と違いを知っていますか? 空から見ると、屋上や飛行場に「H」や「R」の文字が書かれたヘリポートがあります。これらは、ヘリコプターが離着陸するための場所を示すマークですが、実は同じヘリポートでもHとRには大きな違いがあ...
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ルビーとサファイアは実は同じ石?同じ鉱物なのになぜ色が違うのか?

ルビーとサファイアは実は同じ石?同じ鉱物なのになぜ色が違うのか? 宝石の中でも人気の高いルビーとサファイア。赤と青の色の違いだけでなく、価格や意味も異なりますが、実は同じ鉱物からできているということをご存知でしょうか? 今回は、ルビーとサフ...
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焼き魚に下に敷く葉っぱの呼び名を知ってる?

焼き魚に下に敷く葉っぱの呼び名を知ってる? 和食に欠かせない焼き魚ですが、魚の下に敷かれている葉っぱにはどんな意味があるのでしょうか?その葉っぱの名前や種類、季節によって変わるかいしきのコツなどをご紹介します。 かいしきとは? かいしきとは...
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和牛と国産牛の違い

和牛と国産牛の違い 牛肉を買うとき、パッケージに「国産」と「和牛」の表記があることに気づいたことはありませんか?実は、これらは全く異なるものを指しています。 和牛は日本の食肉専用の4品種のみをさし、 国産牛は和牛以外の牛のうち、日本で飼育・...
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バナナの甘さと栄養を最大限に引き出す方法

バナナの甘さと栄養を最大限に引き出す方法 バナナは日本人にとって馴染み深い果物ですが、実はその甘さや栄養価には秘密があります。バナナの一番甘い部分や、黒い斑点の意味、冷凍バナナの効果など、知っておくとより美味しく食べられるポイントをご紹介し...
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断頭台のギロチンを発案したのはフランス人のGuillotineさん

断頭台のギロチンを発案したのはフランス人のGuillotineさん フランス革命は、人権宣言を発布し、身分制度を廃止し、王権を打倒するという画期的な変革をもたらしました。しかし、その過程で、多くの人々が血の代償を払いました。特に、断頭台と呼...
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胃酸で胃が溶けないのはなぜ?

胃酸で胃が溶けないのはなぜ? 胃は、食べたものを消化するために、強い酸や酵素を分泌する器官です。しかし、胃自身も蛋白質でできているのに、なぜ胃酸で溶けないのでしょうか。実は、胃の表面には、胃酸や刺激物から胃を守る「胃粘液」という物質がありま...
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お菓子のサラダ味はただの塩味なのになぜサラダ味と呼ぶのか?

お菓子のサラダ味はただの塩味なのになぜサラダ味と呼ぶのか? おせんべいやスナック菓子によくある「サラダ味」。野菜の味がするわけではないのに、なぜこの名前なのでしょうか。実は、サラダ味の由来は「サラダ油」にあります。サラダ油とは、サラダに使え...